Bizcocho de naranja con gotas de chocolate
Paso a paso
- 01
En primer lugar precalentar el horno a 180 grados
- 02
A continuación mezcla la azúcar con la ralladura de naranja y luego echa los huevo y bate con la varillas de mano durante un buen rato hasta lugar una mezcla blanquecina
- 03
Seguidamente echa el aceite y yogurt, continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea
- 04
Y luego tamiza la harina con la levadura y la pizca de sal
- 05
Ahora continúa batiendo y añadiendo poco a poco la harina tamizada junto con la levadura y la pizca de sal, y después remueve los ingredientes hasta que todo quede bien integrado y sin grumos.
- 06
Y finalmente echa las gotas de chocolate y mézclalas con cuidado, y échalo al molde que deberá estar untando el molde con mantequilla y espolvorearlo con harina ( yo he utilizado un molde de flan gigante que tenia)
- 07
Ya solo queda meterlo en el horno y dejarlo durante 35 o 45 minutos, transcurrido el tiempo, pincha con un palillo y si éste sale seco ya puedes apagar el horno, saca el bizcocho y deja enfriar antes de desmoldar.
El truco
Sustituye el azúcar por 180 g si quieres un bizcocho menos dulce, y enharina las gotas de chocolate antes de incorporarlas para que no se hundan. Si el molde es grande, hornea a 170 °C para que cuaje por dentro sin quemarse; guarda el bizcocho en un recipiente hermético y aguanta tierno 3-4 días.
Más de repostería y bollería
Repostería y Bollería Empanadillas de crema de chocolate
Empanadillas de crema de chocolate nadie sabrá la sorpresa que les espera dentro, deliciosa crema de chocolate suave y espectacular
Repostería y Bollería Chocolatinas sorpresa de Halloween
Chocolatinas sorpresa de Halloween, fabulo chocolate para hacer feliz a toda la familia sobre todo a los peques, con formar variadas y…
Repostería y Bollería Pan de pueblo
Pan de pueblo, delicioso sabor, textura y olor inconfundible, prepara tu misma este delicioso y jugoso pan en tu casa