Quién cocina

Una cocina normal, con las manos manchadas.

Mari lleva desde 2009 apuntando lo que cocina en casa. Sin escuela de cocina, sin patrocinios y sin fotos que no se pueda comer uno después.

Empecé escribiendo las recetas en un cuaderno para no tener que llamar a mi madre cada vez que se me olvidaba cómo se hacía el potaje. El cuaderno se perdió; el blog no.

Aquí no vas a encontrar técnicas de restaurante ni ingredientes que solo se venden en una tienda de otra ciudad. Vas a encontrar lo de siempre: guisos de olla, postres de domingo y algún invento que salió bien.

Si algo sale mal, se dice. Si una receta necesita más tiempo del que pone, también.

El recetario en números

• 685 recetas publicadas
• 12 categorías
• 2009 primera receta
• Ninguna publicidad

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Para dudas, correcciones o si una receta no te ha salido como esperabas, escríbeme a [email protected]. Respondo lo antes que puedo.