Bizcocho de naranja y chocolate

Paso a paso

1. 01

   En primer lugar poner en un cazo al fuego con el zumo de las naranja y la rama de canela y calentarlo hasta que empiece a hervir u dejar 2 minutos

2. 02

   A continuación retirarlo del fuego, y añadir el chocolate troceado y la mantequilla, dejar reposar un minuto.

3. 03

   Y seguidamente sacar la rama de canela y remover con una espátula hasta que el chocolate y la mantequilla estén completamente integrados y reservar.

4. 04

   Ahora mezclar con ayuda de unas varillas los huevos con el azúcar hasta que quede una mescla espumosa

5. 05

   A continuación añadir la nata, y la ralladura de naranja mesclar de nuevo

6. 06

   Y luego agregar la mezcla del chocolate y remover enérgicamente hasta conseguir una masa uniforme y reservar.

7. 07

   Luego poner en un cuenco grande la harina, la pizca de sal y levadura y tamizar

8. 08

   Cuando esté añadir la mezcla que tenemos reservada y mezclar pero ahora con movimientos envolventes con ayuda de una cuchara de marera

9. 09

   Finalmente forrar con papel vegetal un molde desmontable o engrasar con mantequilla un molde de redondo de 24 cm.

10. 10

    Y echar la mezcla con cuidado y extenderla con ayuda de una espátula.

11. 11

    Por último meter en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, antes de sacarlo comprobar con un palillo que esté bien cocido.

12. 12

    dejar enfriar y espolvorear con un poco de azúcar glasés por encima.