Chupa-chups helado con chocolate
Paso a paso
- 01
En el congelador, reserva las bolitas de helado que hayas elegido previamente.
- 02
En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate negro al baño maría junto con los 60 ml de nata líquida, removiendo suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.
- 03
De forma similar, derrite el chocolate blanco al baño maría con otros 60 ml de nata líquida, asegurándote de mezclar bien hasta que esté suave y brillante.
- 04
Con ayuda de un palillo, pincha cada bolita de helado y sumérgela en los chocolates derretidos, asegurándote de cubrirlas completamente.
- 05
Juega con tu imaginación para decorarlos
- 06
Coloca los Chupa-Chups Helado con Chocolate en el congelador y guárdalos hasta el momento de servir.
El truco
Usa helado bien firme y pincha la bolita con palillos de madera para que el chocolate agarre mejor. Si la cobertura espesa demasiado, añade una cucharadita de nata caliente. Para servir, saca los chupa-chups 2 minutos antes: el chocolate quedará crujiente y el helado no se derretirá.
Fotos del proceso
Más de repostería y bollería
Repostería y Bollería Empanadillas de crema de chocolate
Empanadillas de crema de chocolate nadie sabrá la sorpresa que les espera dentro, deliciosa crema de chocolate suave y espectacular
Repostería y Bollería Chocolatinas sorpresa de Halloween
Chocolatinas sorpresa de Halloween, fabulo chocolate para hacer feliz a toda la familia sobre todo a los peques, con formar variadas y…
Repostería y Bollería Pan de pueblo
Pan de pueblo, delicioso sabor, textura y olor inconfundible, prepara tu misma este delicioso y jugoso pan en tu casa