Galletas Chocolate

Paso a paso

1. 01

   En primer lugar poner la leche, y la mantequilla en un bol y batir hasta que este bien integrada.

2. 02

   Seguidamente agregar poco a poco los huevos, luego la azúcar avainillado, la ralladura la naranja (sin nada de la parte blanca,) y continua mezclando con ayuda de unas varillas

3. 03

   Ahora mezclar las harinas con una pizca de levadura y añadir también con movimientos envolvente, para lograr una pasta homogénea

4. 04

   Después poner las pepitas de chocolate, meter la masa en el frigorífico unos 10 minutos.

5. 05

   Mientras tanto precalentar el horno a 180 grados

6. 06

   Sacar la masa de la nevera y espolvorear harina en la mesa de trabajo y extiende suavemente la pasta con ayuda de un rodillo, hasta obtener un grosor de 1/2 cm.

7. 07

   Ir poniéndolas en una bandeja de horno con papel vegetal las galletas

8. 08

   Meter al horno y hornea a 180 grados durante 20 minutos, o hasta que tomen un color dorado.

9. 09

   Dejar enfriara en la rejilla del horno

10. 10

    Cuando estén frías untar de crema de chocolate la mitad de las galletas y poner la otra parte de galletas encima.

11. 11

    Ya solo nos queda disfrutar de estas ricas galletas.