Galletas cuadriculadas de colores

Paso a paso

1. 01

   Mezclar la mantequilla, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja y volver a mezclar

2. 02

   luego incorporarla a la harina, y mezclar

3. 03

   luego con ayuda de las manos, formar una masa suave.

4. 04

   Dividir la masa en 4 partes iguales

5. 05

   y echar el colorante según os guste el color, haciendo una forma alargada

6. 06

   y dejar cada una en un plato tapada con papel trasparente, en la nevera durante 1 hora.

7. 07

   Cuando esté moldear de nuevo cada color con las manos, y hacer tiras alargadas de un palmo, de lardo y 3 cm de ancho. Pintar y poner los lado donde se vallamos a unir las piezas, y poner la masa de colores en el orden que más nos guste .

8. 08

   Liar en papel transparente y dejar otra una en la nevera.

9. 09

   Cortar el bloque rectangular en porciones finas de un centímetro y medio más o menos, y poner en una bandeja de horno con papel de horno, poner las porciones planas y dejando espacio porque aumentara un poco no mucho

10. 10

    y meter en el horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos asta que estén.

11. 11

    Dejar enfriar en la bandeja del horno unos minutos, y luego con mucho cuidado coger las con una espátula y dejar que se acaben de enfriar en la rejilla del horno.