GALLETAS DE LIMÓN
Paso a paso
- 01
Mezclar las harinas con la levadura en polvo.
- 02
Batir la mantequilla con la sucralosa.
- 03
Añadir la ralladura de limón y el aroma de limón y volver a mezclar.
- 04
Echar la leche y mezclar muy bien.
- 05
Incorporar las harinas con la levadura tamizada, mezclar y amasar con las manos hasta formar una bola.
- 06
Coger porciones de la masa, estirarla con ayuda de un rodillo y cortar con un molde.
- 07
Poner las galletas encima de una bandeja con papel vegetal.
- 08
Decorar con las cerezas cortadas en trozos muy pequeños.
- 09
Meter en el horno precalentado a 180 grados unos 10 minutos o hasta que estén doradas.
- 10
Retirar las galletas con ayuda de una espátula y ponerlas sobre la rejilla del horno.
- 11
Dejar enfriar antes de degustar.
El truco
Al batir la mantequilla con la sucralosa, asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para lograr una crema homogénea; si queda grumosa, las galletas no subirán bien. Puedes sustituir la sucralosa por azúcar glas (misma cantidad) si prefieres un horneado más dorado, y añade la ralladura de un limón a la mezcla de harinas para intensificar el sabor.
Más de repostería y bollería
Repostería y Bollería Empanadillas de crema de chocolate
Empanadillas de crema de chocolate nadie sabrá la sorpresa que les espera dentro, deliciosa crema de chocolate suave y espectacular
Repostería y Bollería Chocolatinas sorpresa de Halloween
Chocolatinas sorpresa de Halloween, fabulo chocolate para hacer feliz a toda la familia sobre todo a los peques, con formar variadas y…
Repostería y Bollería Pan de pueblo
Pan de pueblo, delicioso sabor, textura y olor inconfundible, prepara tu misma este delicioso y jugoso pan en tu casa