Galletas de naranja

Paso a paso

1. 01

   En primer lugar batimos la mantequilla con las dos azúcar hasta obtener una crema

2. 02

   Seguidamente incorporamos el huevo y mezclamos

3. 03

   Y luego añadimos la ralladura de la naranja solo la parte naranja sin nada de blanco y el jugo

4. 04

   A continuación agregamos el coco y mezclamos y luego echamos la harina tamizada con la sal

5. 05

   Ahora amasamos y hasta que estén todos los ingredientes bien integrados

6. 06

   Luego hacemos una bola y envolvemos en papel trasparente y la dejamos en la nevera dos horas.

7. 07

   A continuación cuando pase las dos horas precalentamos el horno a 180 grados

8. 08

   Seguidamente preparamos una bandeja de horno y ponemos una hoja de papel de vegetal

9. 09

   Finalmente sacamos de la nevera la masa y la extendemos con ayuda de un rodillo y luego cortamos las galletas con el molde elegido

10. 10

    Ponemos las galletas en la bandeja dejando separación entre ella para que no se junten cuando se horneen

11. 11

    Y por último metemos la bandeja en el horno y dejamos unos 10 a 12 minutos

12. 12

    Dejar que se enfríen un poco antes de tocarlas y luego sacar con cuidado y dejar en la rejilla del horno que se acaben de enfriar