Galletas de nata
Paso a paso
- 01
Se mezclan todos los ingredientes muy bien mezclado.
- 02
Poner un poco de harina sobre el mármol y la masa para continuar amasando hasta que tengamos una masa homogénea y que no se pegue en las manos.
- 03
Extendemos la masa con un rodillo y cortar con un corta pastas .
- 04
Poner en una bandeja de horno con papel de horno, no poner muy juntas. Pintar con huevo batido.
- 05
Meter en el horno a 180 grados previamente caliente durante 8 minutos hasta que tengan un poco de color.
- 06
Se hacen enseguida sobre todo la segunda hornada.
- 07
Sacarlas y dejar enfriar, pues al enfriarse se endurecen..
El truco
Si la masa de las galletas de nata queda demasiado pegajosa, añade harina cucharada a cucharada hasta que se despegue de las manos, pero sin amasar en exceso para que no se endurezcan. Si no tienes nata líquida, sustitúyela por nata para montar diluida con un poco de leche, o por yogur griego entero; evita la nata vegetal, que aporta sabor artificial.
Más de repostería y bollería
Repostería y Bollería Empanadillas de crema de chocolate
Empanadillas de crema de chocolate nadie sabrá la sorpresa que les espera dentro, deliciosa crema de chocolate suave y espectacular
Repostería y Bollería Chocolatinas sorpresa de Halloween
Chocolatinas sorpresa de Halloween, fabulo chocolate para hacer feliz a toda la familia sobre todo a los peques, con formar variadas y…
Repostería y Bollería Pan de pueblo
Pan de pueblo, delicioso sabor, textura y olor inconfundible, prepara tu misma este delicioso y jugoso pan en tu casa