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✦ Receta de casa

Galletas divertidas

11 ingredientes 12 pasos 55 min 12 raciones Fácil 9 de abril de 2025
Galletas divertidas

Paso a paso

  1. 01

    En primer lugar mezclar las dos azúcar con la mantequilla a punto pomada hasta que quede bien integrada.

  2. 02

    Seguidamente mezclar la almendra con la harina y echar a la mezcla del azúcar con la mantequilla y mezclar myst bien con ayuda de una varilla

  3. 03

    A continuación poner la clara de huevo y el agua de azahar, y seguir mezclando muy bien

  4. 04

    Cuando este separar un poco de masa y echar el cacao en polvo esta masa será para luego decorar nuestras galletas

  5. 05

    Papar con papel film y guardar en la nevera las dos masa unos 30 minuto

  6. 06

    Sacar cuando este y dar la forma que más nos guste con las manos y decorar con la masa de cacao al gusto.

  7. 07

    Ir poniendo las galletas en una bandeja de horno con papel vegetal, dejando un buen espacio entre ellas para que luego no se nos junten cuando se hagan en el horno.

  8. 08

    Meter en el horno precalentado a 180 grados y dejar unos 12 0 15 minutos según horno.

  9. 09

    Cuando esté sacar dejar enfriar un poco y luego sacar con mucho cuidado porque salen muy tiernas (se endurece cuando les da el aire,) y dejar en la rejilla de horno

  10. 10

    Cuando pasen unos minutos se enfriarán del todo y se endurecerán, y ya se podrán comer.

  11. 11

    finalmente solo queda comer estas ricas galletas

  12. 12

    NOTA estás galletas si las ponéis en un bote hermético duran muchos días, si no se la comen antes…jeje.

El truco

Si la masa queda pegajosa, enfriarla 10 minutos más antes de dar forma; con las manos enharinadas es más fácil. Puedes sustituir el agua de azahar por vainilla o ralladura de limón. Hornea solo hasta que los bordes se doren: se endurecen al enfriar. Guarda en bote hermético con papel de horno entre capas.

Fotos del proceso

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