Gominolas de colores
Paso a paso
- 01
En primer lugar poner todos los ingredientes en una cazuela a fuego suave, procurando que no hierva y removiendo continuamente durante 10 minutos .
- 02
Verter en el molde deseado
- 03
Meter en la nevera unas dos horas.
- 04
Desmoldar y rebozar en azúcar.
- 05
Finalmente solo nos queda disfrutar de nuestra gominas de colores caseras.
El truco
Sustituye el agua por zumo natural sin azúcar para dar sabor y color más vivos, y reduce el azúcar del rebozado mezclándolo con maicena para que no se apelmace. Calienta sin que hierva para que la gelatina no pierda fuerza. Guarda las gominolas en nevera en recipiente hermético hasta 5 días.
Fotos del proceso
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