Mini Magdalenas de naranja
Paso a paso
- 01
En primer lugar poner en un bol los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja y batir muy bien con ayuda de un batidor de mano o maquina.
- 02
A continuación echar, el zumo de naranja, la nata, el aceite y volver a mezclar
- 03
Seguidamente mezclar la harina tamizada con la levadura y echar poco a poco con los huevos mezclados con el azúcar el aceite, el zumo de naranja, la ralladura de la naranja y la nata, mezclar muy bien con ayuda de un batidor de mano o maquina.
- 04
Dejar en la nevera la masa 2 hora.
- 05
Precalentar el horno a 200 grados
- 06
Poner los moldes de papel dentro de uno de silicona para que no se salgan la masa y se nos abran las magdalenas cuando este en el horno
- 07
Luego llenar los moldes hasta las cuartas partes y echar un poco de azúcar por encima de cada magdalena
- 08
Finalmente poner en el horno precalentado a 200 grados unos 5 minutos luego bajar el horno a 180 grados y dejar 10 minutos más según horno
- 09
Pinchar con un palillo para complotar si ya están
- 10
Dejar enfriar
- 11
Y ya tenemos nuestras mini magdalenas listas para comer.
El truco
Para que suban bien, no abras el horno durante los primeros 10 minutos y usa moldes de silicona rígidos. Puedes sustituir la nata por leche entera o bebida vegetal y el aceite de oliva suave por aceite de girasol. Conserva en recipiente hermético 3 días; congela las que sobren.
Más de repostería y bollería
Repostería y Bollería Empanadillas de crema de chocolate
Empanadillas de crema de chocolate nadie sabrá la sorpresa que les espera dentro, deliciosa crema de chocolate suave y espectacular
Repostería y Bollería Chocolatinas sorpresa de Halloween
Chocolatinas sorpresa de Halloween, fabulo chocolate para hacer feliz a toda la familia sobre todo a los peques, con formar variadas y…
Repostería y Bollería Pan de pueblo
Pan de pueblo, delicioso sabor, textura y olor inconfundible, prepara tu misma este delicioso y jugoso pan en tu casa