Batido de lima plátano y mango
Paso a paso
- 01
Pelar y cortar en trozos el plátano y el medio mango pequeño.
- 02
Exprimir las dos limas para obtener el jugo.
- 03
En una licuadora, agregue el plátano, el mango, el jugo de lima, los dos yogures naturales, la cucharadita de miel y los cubitos de hielo.
- 04
Agregue la leche y licuar todo junto hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- 05
Si desea una consistencia más líquida, puede agregar más leche.
- 06
Una vez listo, sirva el batido en vasos y disfrute de su sabor fresco y tropical.
- 07
Puedes decorar con trozos de fruta o hierbas frescas, como menta o hierbabuena, para darle un toque extra de sabor.
El truco
Usa leche semidesnatada o bebida de avena para aligerar; el plátano muy maduro aporta dulzor y permite reducir la miel. Si queda espeso, añade leche fría al servir. Consúmelo recién hecho para conservar la vitamina C de la lima y el aroma del mango; guarda en nevera máximo 24 h y remueve antes de beber.
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