GUISANTES CON BEICÓN
Paso a paso
- 01
Sofreír en el aceite la cebolla picada, el ajo picado y el beicón en tiras.
- 02
Añadir una cucharadita de pimentón si os gusta y rehogar los guisantes cocidos.
- 03
Servir con un poco de queso rallado por encima.
El truco
Si usas guisantes congelados, no los descongeles antes: échalos directamente al sofrito y añade medio vaso de agua o caldo; así quedan tiernos en 8-10 minutos sin perder color. Si son frescos, cuécelos 5 minutos aparte y añádelos al final. Sustituye el beicón por taquitos de jamón serrano si quieres una versión más suave.
Fotos del proceso
Más de entrantes
Entrantes Patatas rellenas con chorizo y pollo
Patatas rellenas con chorizo y pollo, son para triunfar ya que el relleno aporta un sabor increíble y una textura cremosa, aprovecha…
Entrantes Pasta con gambas
Pasta con gambas una forma muy fácil de hacer pasta, sigue el paso a paso y veras que fácil es un plato…
Entrantes Bollitos rellenos
Bollitos rellenos esta receta seguro que gusta a peques y grandes, yo los he rellenado de huevo, beicón y queso, te dejo…