Huevos duros rellenos y rebozados

Paso a paso

1. 01

   En primer lugar cocer los huevos con agua y sal y dejar los enfriar.

2. 02

   Mientras tanto cortar una tiras de pimiento rojo y freírlas con unas gotas de aceite en una sartén, salpimentar y reservar

3. 03

   Seguidamente pelar los huevos , cortar por la mitad y sacar la yema

4. 04

   Poner las yema en un plato

5. 05

   Picar los palitos de cangrejo, los trocitos de queso y las aceitunas y echarlos al plato

6. 06

   Volver a cortar las tiras de pimiento rojo en trozos más pequeños y añadir al plato

7. 07

   Echar una cucharada de mahonesa y mezclar todo bien

8. 08

   Rellenar los huevos y juntar cada una de sus partes

9. 09

   Batir un huevo

10. 10

    Pasar los huevos ya preparados por huevo y seguidamente por pan rallado , esto lo debes de realizar con cada uno tres veces, para que no se abran cuando los vayamos a freir

11. 11

    Cuando tengamos todos los huevos rebozados freír en abundante aceite caliente.

12. 12

    Finalmente solo nos queda degustar nuestros espectaculares huevos rellenos

13. 13

    Los puedes acompañar con la salsa que mas te guste