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✦ Receta de casa

Lasaña de verano

8 ingredientes 12 pasos 35 min 4 raciones Fácil 22 de abril de 2025
Lasaña de verano

Paso a paso

  1. 01

    En primer lugar poner los huevos a cocer en un cazo con agua al fuego con un poco de sal y dejar 10 minutos después de que hierva el agua

  2. 02

    Coger un bol y poner los palitos de cangrejo en tiritas

  3. 03

    Escurrir el atún, y picar el huevo duro cocido » recuerda reservar uno entero, para decorar al final » y echar al bol

  4. 04

    Picar los tomates a trocitos y añadir al bol

  5. 05

    Seguidamente mezclarlo todo y poner un poquito de mahonesa, y reservar,

  6. 06

    Ahora poner una olla con bastante agua sal y un poco aceite de oliva al fuego fuerte y hacer las láminas de lasaña como indique el fabricante

  7. 07

    Cuando estén pasarlas a un bol con agua fría para enfriar las laminas

  8. 08

    Ir poniendo las laminas en un paño de cocina limpio luego poner otro paño encima para escurrir bien las laminas

  9. 09

    Coger un plato y poner en el fondo un poco de mahonesa.

  10. 10

    A continuación poner una lámina de lasaña echar encima un poco del el relleno reservado

  11. 11

    Cubrir con un poco de mahonesa

  12. 12

    Finalmente poner otra lámina de lasaña, y otra ver un poco del relleno ir repitiendo esta operación hasta tener tres capas de lasaña , terminar con mahonesa, luego rallar un poco de huevo duro por encima y decorar con tomates cherrys y unas hojas de albahaca.

El truco

Escurre muy bien el atún y el maíz para que la mahonesa no aguade la lasaña; si quieres aligerarla, mezcla la mahonesa con yogur griego natural a partes iguales. Enfría las láminas en agua con hielo y sécalas bien para que no se peguen. Monta la lasaña justo antes de servir y decora con menta o albahaca fresca.

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