Paninis de atún
Paso a paso
- 01
Abrir la baguette por la mitad y extender el tomate.
- 02
Poner un poco de queso encima del tomate.
- 03
Escurrir el atún poner encima del queso, echar un poco de mozadela.
- 04
Cortar unas aceitunas por la mitad y ponemos encima y poner las tiras de pimientos
- 05
Ponerlo a gratinar en el horno a 250 grados asta que este doradito y listo.
El truco
Escurre bien el atún y seca el tomate frito con un poco de papel para que el pan no se humedezca. Si no tienes queso de cabra, usa feta o mozzarella curada; gratina solo los últimos 3-4 minutos para que el pan quede crujiente. Puedes prepararlos con antelación y hornear justo antes de servir.
Fotos del proceso
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