Pipirrana
Paso a paso
- 01
Cortar todos los ingredientes a trocitos muy pequeñitos aliñar con el aceite ,vinagre ,sal y el orégano.
- 02
(si os gusta podéis poner atún , aceitunas o lo que os guste.
El truco
Escurre bien el pepino y los tomates para que no aguade el aliño. Añade el huevo duro picado justo antes de servir y deja reposar la pipirrana 15 minutos en frío para que se mezclen los sabores. Si quieres una versión más completa, incorpora atún al natural escurrido o unas aceitunas negras.
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