Pizza con huevos duros
Paso a paso
- 01
En una bandeja de horno ponemos el papel vegetal y la masa de pizza
- 02
Estendemos el tomate sobre la masa de la pizza
- 03
Echamos la mozzarella
- 04
A continuación el jamón dulce a trozos las aceitunas y los huevos duros
- 05
Metemos en el horno a 200 grados arriba y abajo, ir vigilando
- 06
Lista para comer
El truco
Precalienta el horno a 200 °C al menos 10 minutos antes para que la base quede crujiente. Escurre bien la mozzarella y el tomate para evitar exceso de humedad. Añade los huevos duros y las aceitunas en los últimos 5 minutos para que no se resequen. Si quieres una versión más ligera, usa mozzarella fresca baja en grasa y jamón cocido de pavo.
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