Tapas de anchoas y queso
Paso a paso
- 01
En primer lugar cortar el pan a rodajas
- 02
Seguidamente untar el queso crema
- 03
A continiuación colocar dos anchoas enrolladas en una aceituna
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Finalmente solo nos queda disfrutar de nuestra rica tostada casera
- 05
Buen provecho y quedo a la espera de tus comentarios y fotografía de esta receta
El truco
Usa pan de hogaza del día anterior tostado para que no se ablande con el queso. Escurre bien las anchoas y reserva su aceite para aliñar. Si el queso crema es muy líquido, mézclalo con un poco de mantequilla fría. Monta los pintxos justo antes de servir y añade la aceituna en el último momento para que no suelte jugo.
Fotos del proceso
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