Compota manzana
Compota manzana receta rica y fácil , la de toda la vida, elaborada con manzanas ya peladas y endulzada con azúcar. Esta receta es una fuente de fibra ideal para añadir a yogures
Paso a paso
- 01
Lava y pela las manzanas, luego córtalas en gajos
- 02
En una olla grande, agrega las manzanas, el azúcar, la canela, el agua
- 03
Cocina a fuego bajo durante unos 20-30 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas.
- 04
Retira del fuego deja enfriar
- 05
Viértala en un bol e introduce en la nevera
El truco
Puedes reducir el azúcar a 100 g si las manzanas son muy dulces, o sustituirlo por miel. Añade un chorrito de limón al pelarlas para que no oscurezcan. Para una textura más fina, tritura con batidora; si te gusta con trozos, deja algunos sin deshacer. Se conserva hasta 5 días en nevera en tarro hermético.
Fotos del proceso
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