Ensalada de campo «Campera»
Ensalada de campo, fabulosa receta para Ensalada también llamada campera. Ensalada con ingredientes básicos y fáciles de preparar, tu ensalada para comer en un plis plas
Paso a paso
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Cortar la cebolla a trozos
- 02
Cogemos un bol grande y introducimos dentro Las patatas, el atún, las alubias verdes redondas la cebolla y las aceitunas y los aliñamos con aceite vinagre y sal al gusto
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En una fuente poner la hoja de lechuga en la base
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Encima poner los ingredientes mezclados en el bol
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Decorar con los huevos partidos por la mitad y los tomates
El truco
Escurre bien el atún y las aceitunas para que la ensalada no se aguade; aliña justo antes de servir. Puedes sustituir las patatas hervidas por patata cocida en frío o añadir pimiento verde picado para darle más crujiente. Si sobra, guarda los huevos y tomates aparte y añádelos al emplatar.
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