Flan de galletas oreo
Paso a paso
- 01
En primer lugar poner en un cazo al fuego con la leche y echar el sobre de flan y remover muy bien con ayuda de una varilla ir moviendo de vez en cuando
- 02
A continuación dejar hasta que hierva luego retirar del fuego
- 03
Echar en el fondo de los moldes pequeño o uno grande un poco de caramelo liquido
- 04
Poner unas galletas de oreo
- 05
Finalmente echar la mezcla en el molde con el caramelo liquido y las galletas.
- 06
Dejar enfriar a temperatura ambiente
- 07
Luego meter en la nevera
- 08
Finalmente servir frio
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Ya solo nos queda disfrutar de este rico flan de galletas oreo.
El truco
Usa unas 8-10 galletas Oreo troceadas y reserva 2 para decorar. Si el sobre de flan es para 500 ml, respeta esa leche para que cuaje bien. Cuaja en molde individual y enfría al menos 4 horas. Para desmoldar, pasa el molde unos segundos por agua caliente sin mojar el flan.
Fotos del proceso
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