Fresas bañadas en chocolate
Paso a paso
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En primer lugar lavar muy bien las fresas escurrir en un escurridor y luego secar bien con papel de cocina
- 02
En segundo lugar poner el chocolate al baño maría
- 03
A continuación cuando las fresas estén bien secas pínchalas en un palillo de madera y bañarlas en el chocolate
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Y finalmente ponerlas en un vado con el palo para bajo hasta que se endurezca el chocolate
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Y por último ya solo queda disfrutar de nuestras ricas fresas con chocolate
El truco
Usa chocolate negro con al menos 70% de cacao y temperado para que endurezca brillante; si no, añade una cucharadita de aceite de coco al fundir. Seca muy bien las fresas para que el chocolate agarre. Conserva en nevera y consume en 24 horas.
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