Picadillo Andaluz
Delicioso picadillo Andaluz, un plato refrescante y diferente que seguro te encantará. Con ingredientes simples que siempre tenemos a mano en nuestra nevera, esta ensalada típica de Andalucía es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento. El sabor fresco y delicioso de los ingredientes c
Paso a paso
- 01
Partir el tomate a trozos la cebolla a rodajas, él pimiento a trozos muy pequeñitos, echar una lata de atún por encima y unas aceitunas y un huevo duro.
- 02
Aliñar con aceite de oliva, vinagre y sal a vuestro gusto.
El truco
Escurre bien el atún y las aceitunas para que el aliño no se aguade; si quieres aligerar, usa solo una cucharada de aceite y añade zumo de limón. Pela los tomates si la piel resulta dura y aliña justo antes de servir para que la cebolla no pierda su punto crujiente.
Fotos del proceso
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