Turrón de coco con cobertura de chocolate
Sumérgete en una experiencia de sabor celestial con el Turrón de Coco con Cobertura de Chocolate. El coco rallado se combina con la dulce leche condensada, y todo se cubre con una capa de chocolate tentador. Este postre no solo deleita tus papilas gustativas, sino que también aporta grasas saludable
Paso a paso
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En un bol, mezcla el coco rallado y la leche condensada. Mezclar bien
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Ahora viene la parte divertida: con las manos bien limpias, integra los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y haz una hermosa bola de turrón.
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Forra un molde con film transparente y coloca la mezcla del turrón dentro, aplastándola con amor y cuidado. Luego, déjala reposar en la nevera.
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Una vez que el turrón esté bien cuajado, retira el papel transparente y colócalo sobre un papel vegetal. Ahora, es momento de derretir la mitad del chocolate al baño maría y verterlo sobre el turrón.
- 05
¡Hora de enfriar nuevamente en la nevera! Una vez que el chocolate esté cuajado, repite el proceso con la otra mitad del chocolate, volteando el turrón y cubriéndolo con esta delicia derretida.
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Con ayuda de una espátula, esparce el chocolate de manera uniforme para que todo se integre a la perfección. Vuelve a meterlo en la nevera hasta que esté completamente cuajado.
El truco
Si el coco rallado es muy seco, añade una cucharada extra de leche condensada para que la masa ligue sin desmenuzarse. Para el baño de chocolate, atempera el chocolate negro con un poco de manteca de coco y extiéndelo con espátula caliente para una cobertura brillante. Conserva el turrón en nevera envuelto en papel vegetal hasta 2 semanas.
Fotos del proceso
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