Yogur de fresa

Paso a paso

1. 01

   En primer lugar poner el litro de leche en una olla a calentar debe de estar caliente no en exceso y por supuesto no debe hervir. Cuando la leche esté ya en su punto retirar del fuego y mezclar la mezcla de la batidora con una barrilla. Foto.01

2. 02

   Mientras tanto en un bol poner el yogur la leche en polvo el azúcar y el Nesquik de fresa Foto.02

3. 03

   Echar un vaso de leche, y batir con la batidora en posición lenta, si lo quedéis con más color echar un poco de colorante rojo, yo le he puesto un poco. Foto.03

4. 04

   Poner el líquido obtenido en una jarra, y tapar con un poco de papel de aluminio para que no se valla el calor. Foto.04

5. 05

   meter en el horno que tenemos precalentado pero apagado muy bien abrigarlo, yo le he puesto un trozo de tela de franela, Foto.05

6. 06

   Dejar toda al menos 12 horas hasta que cuaje, yo lo he echo por la noche así al levantarme ya estaba.

7. 07

   Cuando hayan pasado las 12 horas quitar el papel de aluminio y tapar con su tapón o con papel transparente

8. 08

   Meter en la nevera hasta que esté bien frío

9. 09

   Quedará u aspecto cremoso y muy sabroso.

10. 10

    Finalmente solo nos queda servir y disfrutar de nuestro yogur de fresa.