Bacalao con pimientos
Bacalao con pimientos aquí tienes como preparar este gran plato con pasos muy sencillos. un plato muy fácil de cocinar y muy saludable por su bajo contenido en grasa
Paso a paso
- 01
Poner los lomos de bacalao en el horno a 180 grados durante 10 min
- 02
Sacar cuando estén
- 03
Emplatar y poner encima de los mismos unas tiras de pimientos
- 04
decorar con un poco de aceite con perejil
El truco
El bacalao fresco se seca enseguida: pincélalo con aceite antes de hornear y retíralo en cuanto se separe en lascas. Si usas pimientos confitados, escúrrelos bien para no aguar el plato. Puedes sustituir el perejil por cebollino picado y añadir una pizca de ajo en el aceite final para dar más aroma.
Fotos del proceso
Más de pescados y mariscos
Pescados y Mariscos Timbal de lubina con patatas y gambas
Timbal de lubina con patatas y gambas, regado con salsa de miel y mostaza, le toca el turno al este platoque presento…
Pescados y Mariscos Trucha al horno rellena de jamón ibérico
Trucha al horno rellena de jamón ibérico, es una receta perfecta para los niños, ya que le quitamos las espinas y tienen…
Pescados y Mariscos Bacalao con patatas al pimentón
Bacalao con patatas al pimentón otra forma apetitosa de comer bacalao con unas buenas patatas cocidas rociadas con un poco de pimentón…