Lasaña nata con tomate y bechamel

Paso a paso

1. 01

   En primer lugar coger una sartén grande poner aceite de oliva que cubra el fondo y echar las dos cebollas picaditas muy finas, añadir un poco de sal, y freír a fuego medio lento.

2. 02

   Mientras tanto en un bol preparar la carne añadiendo un poco de perejil fresco picado, dos ajos muy picados, sal, y pimienta, mezclar todo muy bien y reservar

3. 03

   Cuando ya esté la cebolla dorada, añadir la carne y freír a fuego medio

4. 04

   Después cuando esté , añadir el vino blanco y mover cuando el alcohol se evapore echar la nata, dejar un minuto más. Apartar del fuego y reservar

5. 05

   Poner una olla honda con bastante agua y hervir las placas de lasaña como indique el paquete.

6. 06

   Cuando este pasar a un bol con agua fría para enfriara las placas.

7. 07

   Seguidamente poner un paño limpio y ir colocando las placas y secar con otro paño encima.

8. 08

   Untar con un poco de bechamel una fuente de horno, y poner una capa de lasaña, echar un poco de carne, un poco de tomate otra placa de lasaña, bechamel y otra de carne, seguir haciendo capas de lasaña, carne, tomate, terminar echando la bechamel y una buena capa de queso rallado.

9. 09

   Finalmente poner en el horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos.

10. 10

    Ya solo queda disfrutar de esta rica lasaña