Revuelto de verduras con nata al horno

Paso a paso

1. 01

   En primer lugar picar todas las verduras muy picaditas y echar un poco de sal y pimienta si os gusta.

2. 02

   A continuación poner en una sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír a fuego medio mejor si la tapamos con una tapada la sartén porque así resudaran y se harán mejor.

3. 03

   Seguidamente cuando estén bien pochadas, echar la nata y la cucharada de vino blanco y dejar cocinar unos 2 0 3 minutos más

4. 04

   Y ahora poner las verduras revueltas con la nata y el vino en dos cazuelas de barros pequeñas, o en una más grande en un recipiente que se pueda meter en el horno.

5. 05

   (Yo le he puesto en dos cazuelitas pequeñas) cubrir bien con queso recién rallado por encima, si os gusta podéis poner un huevo encima, (yo el huevo lo he echo en el microondas 30 segundos y se lo he echado encima) bueno seguimos poner las cazuelas en el horno a gratinar a 250 grados hasta que el queso se funda y quede doradito.

6. 06

   Y finalmente poner el huevo encima